Сходства между русской и китайской кухней

Автор: Ли Цихань

Китайские и русские пельмени
Китайские пельмени обычно имеют форму ушей, завернутых в мучную оболочку с мясом и овощами. Существует множество различных видов начинок для китайских пельменей, наиболее распространенными из которых являются начинка из свинины и лука, а также начинка из лука-порея и яиц.
Русские пельмени круглые, и русские пельмени имеют самые разнообразные начинки. Я ел вареники с начинкой из картофеля и вареники с вишневой начинкой. Это было очень необычное чувство.

Китайская жареная утка и русская жареная утка
Самые известные из китайских жареных уток - это утка по-пекински и утка по-нанкински, которые обычно готовятся из утки с добавлением соли, сахара и других приправ. Обычно мы едим утиное мясо, завернутое в очень тонкую лепешку.
В России есть очень уникальное блюдо - жареная утка с яблоками, которое представляет собой оригинальное блюдо из яблок и утки.


Китайская маринованная фасоль и русские маринованные огурцы
Соленые бобы в Китае изготавливаются из свежих бобов и соли. Мы обычно едим маринованные бобы с рисом. Кроме того, маринованные бобы можно жарить с мясом.
Из-за длинной зимы россияне обычно консервируют часть свежих овощей летом и оставляют их на зиму. Маринованные огурцы - самые популярные, их можно найти почти в каждом доме (домашние или покупные), в супермаркетах или в бургерах.



Автор: Ли Цихань

Made on
Tilda