Я обучалась в Москве в 2018 году по обмену. Это был первый раз, когда я побывала в России. Я столкнулась с несколькими необычными моментами, связанными с питанием в обычной жизни. Сейчас я с вами поделюсь своим опытом. Думаю, вы тоже с этим можете столкнуться, когда первый раз побываете в России.
Сладкие пельмени?
Как-то мы с друзьями пошли в супермаркет за покупками и увидели, что в морозилке есть много видов пельменей. Вы, должно быть, знаете, что китайцы очень любят есть пельмени, поэтому эти пельмени быстро привлекли наше внимание. Мы обнаружили, что среди них есть клёцки со сладкой начинкой, замешанные на молоке или с кусочками ягод. Это было слишком ново для нас. В Китае мы часто едим солёные пельмени. Мы решили купить эти пельмени и попробовать. После приготовления мы попробовали немного, но всё равно не нашли их приемлемыми для еды. Это нам показалось похожим на десерт после ужина. Поэтому, если студенты, которые не любят сладости, идут в супермаркет за покупками, они должны обратить внимание на ингредиенты, указанные на упаковке! И очень важно, что по-русски пельмени, состоящие из мясного фарша, называются пельменями, а те, что состоят из молока и ягод, называются варениками. Нравится вам это или нет, но стоит купить их и попробовать. Я верю, что это будет очень интересный опыт!
Жирый лярд?
Я знаю, что многие люди не привыкли есть продукты, которые выглядят очень жирными. Но есть такая жирная на вид еда, которая очень популярна в России. Это сало. Впервые я попробовала эту еду в Мурманске. Был декабрь, были каникулы, и мы с друзьями поехали в Мурманск наблюдать северное сияние. Мы жили в небольшом деревянном доме на окраине города. Хозяин - радушный и дружелюбный мужчина средних лет. В первый день, когда мы приехали, он пригласил нас на ужин, и во время трапезы достал сало собственного посола, чтобы поделиться с нами. Когда мы увидели это в первый раз, мы были очень удивлены, подумав про себя: разве это не лярд? Попробовав его, я нашла его вкус очень интересным. Особенно зимой употребление в пищу сала может помочь организму восполнить потери энергии.
Рис в пирожке?
Общее мнение многих людей таково, что пирог должен содержать овощи, грибы, соевые продукты или мясо. Для китайцев очень необычно класть рис в пирог. Но я уже сталкивалась с такой ситуацией раньше. Это было по пути из Иркутска на Байкал. Наш автобус сделал остановку и пассажиры вышли, чтобы выпить чаю и поесть. Я тогда заказала чашку горячего чая и пирог. Когда я обнаружила, что в пироге был рис, я была очень удивлена. Пирог был очень вкусный, а его рецепт оказался очень странным для меня.
Вода с газом?
Любой, кто живет в России, должен заметить, что в российских супермаркетах много газированной воды. В супермаркетах Китая также есть много безалкогольных напитков, но они, как правило, сладкие, и очень мало безалкогольных напитков без вкуса. Но ароматизированные безалкогольные напитки очень распространены в российских супермаркетах. Люди думают, что это полезно для здоровья. Я случайно обнаружила этот вид газированной воды. Однажды мне очень захотелось пить, и я пошла в супермаркет, чтобы купить бутылку воды. Купив её, я открыла её и торопливо сделала глоток. В то время я ощутила боль в горле и почувствовала, что запах воды был странным. Я внимательно посмотрела на надпись на бутылке и обнаружила, что это газированная вода. Мне было очень непривычно пить такую безвкусную газированную воду в первый раз, но позже мне очень понравилась эта вода, и я часто её покупала. Летом вы также можете использовать эту газированную воду для приготовления собственного напитка. Разомните кислые ягоды и добавьте газированную воду и сахар. Вы получите приятный и вкусный напиток.
Чай с сахаром?
Всем известно, что Китай богат чаем, и китайцы тоже любят пить чай. Китайский чай имеет долгую историю, и в Китае существует множество классических ритуалов, связанных с чаем. Но на самом деле люди в своей повседневной жизни пьют чай очень небрежно. Просто возьмите небольшое количество чая и положите его в стакан, а затем залейте горячей водой. Китайцы редко добавляют в чай что-то другое, например молоко или сахар. Но я обнаружила, что в России люди любят добавлять сахар в чай, особенно когда пьют черный чай. В начале декабря 2018 года я села на поезд из Москвы в Казань, чтобы посетить литературную конференцию. В одном вагоне со мной ехали две русские бабушки. Они были очень дружелюбны и щедры, терпеливо разговаривали со мной и делились едой, которая у них была с собой. Когда мы вместе пили чай, одна бабушка спросила меня, не хотела ли бы я добавить сахар, и я сказала "нет". Бабушка удивилась и спросила меня, пьют ли китайцы чай без сахара. Я сказала, что могла бы попробовать подслащенный чай, просто положив кусочек сахара, но бабушка добавила мне четыре кусочка. Хотя я все ещё не привыкла пить чай с сахаром, я всегда буду помнить энтузиазм и доброту бабушек.
Невозможно купить алкогольные напитки?
Автор: Ву Лонтао
